新鮮な鰹とアボカドをヤンニョンジャンの利いた特製ソースでお召し上がりください。

香ばしく焼いた夏鴨をレモンの利いた自家製葱塩だれでさっぱりと…。

蒲焼きの甘辛鰻と奈良漬けの食感がおいしさを引き立てます。

香ばしく焼いた鰻と厚焼き玉子をマヨネーズを利かせたサラダ巻きに。

香ばしく炙った脂の乗った鰹をさっぱりとしたぽん酢でお召し上がりください。

薬味と濃厚だれでスパイシーな鰹のユッケ風に仕上げました。

香ばしく揚げたゴーヤの煎餅をチーズ塩と共に…。

豊かな甘味のとうもろこし。 素材本来の旨味をお愉しみください。

夏鴨を岩塩で香ばしく焼き上げました。 挽きたて黒胡椒の豊かな香りと共にお召し上がりください。

香り高い特製ソースに漬け込んだ枝豆の味わいをお愉しみください。

唐辛子の辛味と山椒、胡麻油の香りでお愉しみください。

みずみずしい旬の水茄子を素材のおいしさそのままに浅漬けにしました。

香ばしく焼いた茄子におろしたての山芋とろろ。 おろし生姜と共にさっぱりと…。

国産丸大豆を使用した汲み上げ湯葉を特製出汁醤油でお召し上がりください。

濃厚な味わいの特製豆腐にたっぷりの葱塩だれ。 胡麻油の風味も格別です。

やわらかな豆腐を山椒の香りが利いた自家製肉味噌でお召し上がりください。

醤油漬けイクラの濃厚な味わいを特製豆腐と共にお召し上がりください。

揚げた葉生姜の爽やかな辛味をお愉しみください。