香ばしく焼き上げた枝豆の甘味をご堪能ください。

葱味噌で和えた鰹に昆布漬けのゴーヤを合わせてさっぱりと…。海苔を巻いてお召し上がりください。

チーズとお餅のとろける食感。豚肉の旨味に梅と紫蘇のさっぱりとした風味が相性抜群。

旬の鰹と夏野菜ナムルを旨味溢れる枝豆納豆で和えました。納豆の香りがクセになる味わいです。

香ばしく炙った脂の乗った鰹をさっぱりとしたぽん酢でお召し上がりください。

鰻の蒲焼きを天扶良にし、たれを合わせた甘めのシャリで巻き寿司に。炙りバターとの相性をお愉しみください。

鰻の蒲焼きを天扶良にし、たれを合わせた甘めのシャリで巻き寿司に。炙りバターとの相性をお愉しみください。

旨味溢れる黒豚と旬の夏野菜を包み揚げにしました。まろやかな甘酢ソースでお召し上がりください。

甘辛だれで香ばしく仕上げた豚肉と香味野菜を荏胡麻の葉で包んだ旨味溢れる逸品です。

鰻の蒲焼きに山椒風味のタルタルソースとカレーだれを合わせました。シャキシャキとした山芋と胡瓜の食感がアクセント。

鴨の手羽先に自家製つくねを巻き、甘辛だれで仕上げました。卵黄おろしでさっぱりとお召し上がりください。

鴨の手羽先に自家製つくねを巻き、甘辛だれで仕上げました。卵黄おろしでさっぱりとお召し上がりください。

香ばしく炙った脂の乗った鰹をさっぱりとしたぽん酢でお召し上がりください。