春の特選　5月21日〜8月31日　※以下の表記は地域限定販売となります。 （関西）…関西限定、（関東）…関東限定 （本）…本町楼限定、（宗）…宗右衛門店限定、（北）…北新地店限定、（六）…六本木店限定、（新）…新宿店限定、（東）…BIS東京限定   ご覧になりたい商品にマウスカーソルを合わせて下さいませ。 夏の特選おうどん イベリコ豚サラダのおうどん 胡麻だれ仕立て蒸し鶏のおうどん 山椒香味鱧のおうどん コーンクリームのおうどん 鴨ロースと夏野菜トマトジュレのおうどん 鰻と加茂茄子のおうどん 夏野菜と焼き豚のおうどん 海鮮ペペロンチーノのおうどん 石焼きチゲのおうどん （宗・新） 石焼きポン酢餡かけのおうどん （本） ガスパチョのおうどん （北・六） 坦々麺 （東） 夏の特選逸品 冷製茶椀蒸し 蒸し鶏とほうれん草のサラダ ゴーヤ肉づめ串揚げ 枝豆 翡翠茄子の順才梅酢仕立て フルーツトマトと葉野菜のサラダ 焼き茄子と冷やし小芋 鴨ロース煮と根菜金山時味噌 汲み上げ湯葉 蓮根餅と海老の揚げ出し 鱧前餅 薩摩黒豚のたたき針野菜添え 豚やわから煮 泉州水茄子 もずく酢 水茄子とアスパラとトマトのサラダ 海老ととうもろこしのかき揚げ 和牛のたたきサラダ仕立て 彩り根菜のサラダ フルーツトマトのワイン煮（関東） かぼちゃの黒酢団子（関東） グレープフルーツのふわふわムース 豆腐プリンのフルーツカクテル（関西） くるみの豆乳葛餅（関西） 彩りフルーツ梅酒のジュレ仕立て